PRODOTTI ITTICA

l'Ittica

L'ittica attraverso le sue eccelenze gastronomiche racconta la storia di un popolo di pescatori e le loro usanze tradizionali nella strasformazione e conservazione del pescato

Alici marinate

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Bottarga di muggine grattugiata 40 g

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Bottarga di tonno di Cetara 100 g

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Bottarga di tonno grattugiata 50 g

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Caponata con acciughe 180 g

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Capriccio di Mare 130 g

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Colatura di alici di Cetara

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Crema di carciofi e acciughe

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Crema di melanzane e acciughe

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Filetti di acciughe del Cantabrico in olio extra vergine d’oliva Reserva 50 g

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Filetti di alici di Cetara sott'olio

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Filetti di tonno di Cetara sott'olio

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Nero di Seppia 212 ml

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Pesto alla Cetarese

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